Οι καταναλωτές στην Ελλάδα εξακολουθούν να πληρώνουν σημαντικά περισσότερα για ψωμί και κρέας σε σύγκριση με τις άλλες χώρες της ευρωζώνης, καθώς, παρά τη μείωση του πληθωρισμού, συνεχίζονται οι αυξήσεις των τιμών των τροφίμων.

Εξάλλου, ακόμη και στις περιπτώσεις που οι αυξήσεις στην Ελλάδα είναι πλέον χαμηλότερες από αυτές της ευρωζώνης, παραμένουν διψήφιες για αρκετά προϊόντα, ενώ το κατά κεφαλήν εισόδημα έχει σημειώσει πολύ μικρότερη αύξηση. Ανησυχητικά είναι και τα μηνύματα πολυεθνικών όπως η Unilever και η Mondelez, που η μία μετά την άλλη ανακοινώνουν συνεχείς αυξήσεις τιμών στην Ευρώπη για να στηρίξουν τα κέρδη τους.

Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, ο πληθωρισμός των τροφίμων ήταν 14,1% στην Ελλάδα τον Μάρτιο του 2023 έναντι 17,9% στην ευρωζώνη. Ωστόσο, οι αυξήσεις των τιμών από έτος σε έτος είναι πολύ υψηλότερες στην Ελλάδα σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ευρωζώνης σε πολλά προϊόντα, κυρίως το ψωμί και το κρέας, που σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με τη μεγάλη εξάρτηση της Ελλάδας από τις εισαγωγές σιτηρών που χρησιμοποιούνται για αλεύρι αλλά και ζωοτροφές.

Ως εκ τούτου, τον Μάρτιο του 2023 οι τιμές του ψωμιού στην Ελλάδα αυξήθηκαν σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν κατά 22,8% έναντι 17% στη ζώνη του ευρώ, ενώ οι συνολικές τιμές του κρέατος στην Ελλάδα αυξήθηκαν μέσα σε ένα χρόνο κατά 19,9% έναντι 15% στην ευρωζώνη.

Η απόκλιση είναι σημαντική σε όλα τα είδη κρέατος, με εξαίρεση τα πουλερικά, ίσως χάρη στην υψηλή αυτάρκεια της Ελλάδας σε αυτή την κατηγορία. Οι τιμές του βοείου κρέατος στην Ελλάδα αυξήθηκαν μέσα σε ένα χρόνο κατά 21,4% έναντι 11,7% στην ευρωζώνη, χοιρινό κατά 21,8% έναντι 16,3% στην ευρωζώνη, ενώ στο αρνί και το κατσίκι, κρέας στο οποίο η Ελλάδα είναι επίσης αυτάρκης, οι τιμές αυξήθηκαν. κατά 21,7% έναντι 12,4% στην ευρωζώνη. Οι τιμές των πουλερικών στην Ελλάδα έχουν αυξηθεί 14,6% έναντι 17% σε επίπεδο ευρωζώνης.

Οι αυξήσεις των τιμών στα αβγά και το βούτυρο είναι υψηλότερες στην Ελλάδα, ενώ οι αυξήσεις στο γάλα και το τυρί ήταν κοντά στα επίπεδα της ευρωζώνης: Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat για τον Μάρτιο, οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν στην Ελλάδα κατά 23,3% έναντι 22,9% στην ευρωζώνη και το βούτυρο κατά 16% έναντι 14,2% στην ευρωζώνη.

Η τιμή του φρέσκου γάλακτος αυξήθηκε σε ετήσια βάση κατά 22,3% στην Ελλάδα έναντι 25% στην ευρωζώνη, ενώ η τιμή του τυριού ενισχύθηκε κατά 25,7% έναντι 26,6% στην ευρωζώνη.

Από news