Εβδομάδα με τη βδομάδα, οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ ανταγωνίζονται για να γίνουν οι λιανοπωλητές με το πιο βελτιωμένο «οικιακό καλάθι», χρησιμοποιώντας κόλπα όπως η αύξηση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, η αντικατάσταση μεγάλων συσκευασιών με μικρότερες και επομένως φθηνότερες και με μειώσεις τιμών που σε πολλές περιπτώσεις είναι περιορίζεται σε μόλις 1 σεντ.
Κατά συνέπεια, μια πιο προσεκτική εξέταση των δεδομένων κάθε αλυσίδας για το καλάθι της δείχνει ότι η μείωση της συνολικής αξίας του καλαθιού σπάνια οφείλεται σε μείωση της τιμής των ίδιων κωδικών. πιο συχνά είναι αποτέλεσμα της αντικατάστασης ενός επώνυμου προϊόντος με ένα παρόμοιο προϊόν ιδιωτικής ετικέτας ή της αλλαγής κωδικού μεγαλύτερης ποσότητας σε μικρότερης ποσότητας: Για παράδειγμα, ενώ την περασμένη εβδομάδα μια αλυσίδα είχε μακαρόνια στο καλάθι της σε συσκευασία του ενός κιλού, τώρα το έχει αντικαταστήσει με συσκευασία μισού κιλού.
Αυτή η στρατηγική, βέβαια, συνδέεται και με το γεγονός ότι οι προμηθευτές επώνυμων προϊόντων δεν είναι πολύ πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο καλάθι και προτιμούν να συνεχίσουν τις προσφορές μέσω των συμφωνιών για προωθητικές ενέργειες που έχουν ήδη κανονίσει με οργανωμένες αλυσίδες λιανικής τροφίμων.
Το παράδειγμα της αλυσίδας Mymarket είναι χαρακτηριστικό: Ενώ τις δύο πρώτες εβδομάδες ήταν αυτή με το χαμηλότερο ποσοστό προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στο καλάθι (10 από 52), αποφάσισε την Τετάρτη να διπλασιάσει τον αριθμό των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας , αυξάνοντάς τα σε 20 από τα 52.
Η αλυσίδα Μασούτης αύξησε επίσης το ποσοστό των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στο καλάθι της. Επομένως, στη λίστα που ανακοινώθηκε την Τετάρτη το σχετικό ποσοστό ήταν 39,80%.
Σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε το Υπουργείο Ανάπτυξης, από τα συνολικά 816 προϊόντα στο καλάθι των νοικοκυριών που είναι απολύτως συγκρίσιμα, σε 186 (22%) η τιμή μειώθηκε, σε 555 (69%) η τιμή παρέμεινε σταθερή και μόνο στα 75 ( 9%) η τιμή αυξήθηκε ελαφρά στις περισσότερες περιπτώσεις. Να σημειωθεί, ωστόσο, ότι σε αρκετές περιπτώσεις οι μειώσεις των τιμών ήταν μόνο ένα σεντ. Σε μια πολύ μεγάλη αλυσίδα, αυτό το φαινόμενο παρατηρήθηκε σε πέντε προϊόντα.